ズボラさんが白米をオートミールに置き換えるべき3つの理由

この記事を参考に、栄養価の高いオートミールを日々の食生活に取り入れていきましょう！

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1. 簡単で時短になる

オートミールは調理がとても簡単です。水を加えて電子レンジで1分加熱するだけで食べられるため、炊飯器で白米を炊く手間が省けます。忙しい朝や疲れた夜でも、手軽に栄養満点の食事が用意できます。

2. ダイエットに効果的

オートミールは低カロリーで低糖質なため、ダイエット中の方にもおすすめです。1食分（30g）のオートミールは約105kcal、糖質は約17.9gと、白米に比べてカロリーも糖質も低く抑えられます。さらに、食物繊維が豊富で満腹感が持続しやすく、過食を防ぐ効果も期待できます。

3. 栄養価が高い

オートミールはビタミンB群、鉄分、マグネシウムなどの栄養素が豊富に含まれています。特に、食物繊維は白米の約19倍も含まれており、腸内環境を整える効果があります。便秘の解消や美肌効果も期待できます。

白米とオートミールを比較

食物繊維が約19倍
100gあたり、白米は食物繊維が約0.5gなのに対し、オートミールは9.4g

カルシウムが約9倍
100gあたり、白米はカルシウムが5mgなのに対し、オートミールは47mg

たんぱく質が約2倍
100gあたり、白米はたんぱく質が6.1gなのに対し、オートミールは13.7g

鉄分が約5倍
100gあたり、白米は鉄分が0.8mgなのに対し、オートミールは3.9mg

オートミールのおいしい食べ方

オートミールは栄養価が高く、さまざまな食べ方が楽しめる万能食材です。今回は、オートミールお茶漬け、オートミールおにぎり、オートミールスープ、オートミールクッキー、オーバーナイトオーツ、オートミールパンケーキのレシピをご紹介します。オートミールは多様なアレンジが可能ですので、ぜひさまざまなレシピを試してみてくださいね！

■オートミールお茶漬け
オートミールをふやかして、お茶漬けの具材（梅干し、明太子、塩こんぶなど）を加えるだけで、手軽に美味しいお茶漬けが楽しめます。忙しい時や軽い食事にぴったりです。

■オートミールおにぎり
オートミールを米化して、おにぎりの具材（枝豆、塩こんぶ、明太子など）を混ぜて握るだけで、ヘルシーなおにぎりが作れます。お弁当や軽食に最適です。

■オートミールスープ
スープにオートミールを加えると、食物繊維が豊富な一品になります。野菜スープや味噌汁にオートミールを加えて、栄養価をアップさせましょう。

■オートミールクッキー
オートミールクッキーは、ヘルシーで簡単に作れるおやつです。オートミール、チョコレート、ナッツ、アーモンドミルク、卵、ハチミツ、バニラオイルを混ぜてオーブンで焼くだけで、栄養満点のクッキーが完成します。ダイエット中のおやつにも最適です。

■オーバーナイトオーツ
オーバーナイトオーツは、忙しい朝にぴったりの簡単レシピです。オートミールをアーモンドミルクや豆乳に浸して一晩冷蔵庫で寝かせ、翌朝にフルーツやナッツをトッピングするだけで完成します。バナナやベリー、ナッツ、シナモンなどを加えると、さらに美味しくなります。

■オートミールパンケーキ
オートミールを粉状にして、卵、牛乳、ベーキングパウダーと混ぜて焼くだけで、ヘルシーなパンケーキが作れます。お好みでメープルシロップやフルーツを添えて。

オートミール Q＆A

Q：オートミールを食べるとお腹がゆるくなりますか？
A：食物繊維により、胃腸が刺激されてゆるくなることがあります。少量からはじめることを推奨します。

Q：胃腸の調子が悪いときにオートミールのおかゆや雑炊を食べても大丈夫ですか？
A：食物繊維が豊富なため、消化のために胃腸に負担がかかります。胃腸の調子が悪いときは、オートミールはお休みして消化の良いものを食べましょう。

Q：オートミールを食べたらすぐにやせますか？
A：効果が出るまでに個人差があります。普段の食事と生活習慣を整えることを意識しましょう。

Q：1日3食をオートミールにした方がいいですか？
A：まずは、1日1食を目安に、置き換えしやすい食事からはじめてみましょう。

まとめ

ズボラさんが白米をオートミールに置き換えるべき3つの理由
1. 簡単で時短になる
2. ダイエットに効果的
3. 栄養価が高い